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  • 料理・おうちごはん,  未分類

    紅くり、栗ゆたか、恋するマロン

    先月のことですが、北海道美深町から届いた「紅くり、栗ゆたか、恋するマロン」。全員…

    投稿者: akiko 2021年11月12日
  • 動画,  料理・おうちごはん

    秋の気配を感じることもありますが、まだまだ暑い日が続いていますが、皆さまいかがお…

    投稿者: akiko 2021年8月27日
  • 思うこと,  料理・おうちごはん

    発酵ジンジャーシロップ

    無農薬の素晴らしいしょうがが手に入ったので、発酵ジンジャーシロップを仕込みました…

    投稿者: akiko 2021年8月25日
  • 料理・おうちごはん

    とうもろこしごはん

    この季節に食べたくなるとうもろこしごはん。 お米3合とうもろこし1本お水450㏄…

    投稿者: akiko 2021年7月27日
  • 料理・おうちごはん

    うめぼしさん

    そこで すだれに のせられてなつの どようの おひさんとひゃくのこぼうず にらめ…

    投稿者: akiko 2021年7月21日
  • 動画,  料理・おうちごはん

    【動画】青梅のアガベシロップ漬け・梅醤油・梅味噌づくり

    梅の季節はもうすぐ終わりでしょうか。 私は季節の手仕事が大好きでその時その時に …

    投稿者: akiko 2021年7月14日
  • 乳酸菌らっきょう
    動画,  料理・おうちごはん

    【動画】お酢なし!砂糖なし!優しい酸味で旨みがギュ!乳酸発酵らっきょう漬け

    らっきょうを選ぶポイントは、 ・できるだけ泥付きのもの ・芽が伸びていないもの(…

    投稿者: akiko 2021年7月13日
  • 料理・おうちごはん

    今日から今年も後半戦!水無月作りました

    昨日は6月の最終日、晦日でした。年末の大晦日に対して、半期のこの夏の晦日は、「夏…

    投稿者: akiko 2021年7月1日
  • ベランダ作り,  料理・おうちごはん,  未分類

    菌ちゃんげんきっこ

    我が家の定番ふりかけ「菌ちゃんげんきっこ」。 材料は菌ちゃん野菜(長崎県の菌ちゃ…

    投稿者: akiko 2020年5月9日
  • 料理・おうちごはん

    砂糖不使用♡甘酒チョコでヘルシーおやつ

    おにぎりだったり、蒸したお芋、むいただけ切っただけのくだものが定番おやつの我が家…

    投稿者: akiko 2020年5月8日
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