発酵ジンジャーシロップ
無農薬の素晴らしいしょうがが手に入ったので、発酵ジンジャーシロップを仕込みました…
いのちのまつり
今日は旧盆の最終日。ウークイ(ご先祖様のお見送り)の準備をしなきゃ。少し前にお仏…
緑豆ぜんざい-食べものの個性を知ること
近所の台湾料理屋さんで、「これサービスよ～」ってお店のお姉さんが持ってきてくれた…
ヘチマたわし始めます
我が家に迎え入れました、ヘチマちゃん。毎日の食器洗いの相棒になっていただきます♪…
服が呼吸してるみたい！
ご縁があって出会った素敵な方たちから「うさと」の服の話しを聞きました。着てみたら…
レッスン初日を終えて
先日、米粉のフォカッチャ、ニョッキ、甘酒アイスケーキのレッスン初日でした。毎度の…
精米機デビューと経世代毒性
悩んで悩んで買わずにいた精米機を誕生日プレゼントに頂きました。めちゃめちゃ嬉しい…
マインドフル イーティング
甘酒尽くしの発酵食プレートに 春雨がちゅるんちゅるんの麻辣湯 真夜中に作ったデー…
私の薬膳の先生の本と早朝散歩
届きました！ 私の薬膳の師匠、松本じゅんさんが執筆されている『パフォーマンスを上…
何ができるか考える
子どもたちを今は保育園に通わせず、おうちで過ごすことに決めました。 （東京では区…
