料理・おうちごはん

砂糖不使用♡甘酒チョコでヘルシーおやつ

おにぎりだったり、蒸したお芋、むいただけ切っただけのくだものが定番おやつの我が家ですが、ちょっと特別にフルーツに甘酒チョコディプを添えてみたら、私も子どもたちもテンションUP!!

チョコレートって幸せな気分になる魔法の食べものですよね!

今回はチョコレートではなくチョコレート風ですが…おすすめです♡

 

お砂糖、油はまだまだ控えたい↑の方もちょっぴり味見(ちょっぴりは後々撤回されました)。

気に入ってくれたようです。

 

子どものために作り分ける、なかなか面倒な作業ですよね。

面倒くさがりな私は、家族の中で消化力がいちばん弱い人(我が家は息子)に合わせて食事を作るようにして、トッピングで大人向けにしたりすることが多いです。

でも、この甘酒チョコだと楽チンですし、砂糖不使用でもしっかりチョコ味!大人も子どもも一緒に楽しめるのでよかったら作ってみてくださいね。

 

【材料】

甘麹(※) 80g

(※ご飯を使わず、米麹とお水だけで作った甘い甘い濃縮甘酒です。ブレンダーで撹拌して冷蔵庫に常備して我が家では調味料として使っています)

ココア 10g

ココナッツオイル 5g

 

【作り方】

1.ココナッツオイル(固まっていたら温めて液体状にしておく)にココアを加えよく混ぜる

2.1に甘麹を少しずつ加えてよく混ぜて完成

 

パンに塗っても美味しいですし、フルーツにディップしたり、牛乳や豆乳で割ってチョコレートドリンクにしたり、いろいろ楽しめます。

よかったら作ってみてくださいね。

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