とうもろこしごはん
2021年7月27日
この季節に食べたくなるとうもろこしごはん。
お米3合
とうもろこし1本お水450㏄
お塩3g
ル・クルーゼに入れて蓋をして火にかけて沸騰したら弱火で12分。
火を消して10分蒸らして完成。
とうもろこしは芯も細かく刻んだヒゲも全部お鍋に入れて。
芯を入れて炊いたほうが断然甘みが出て美味しく仕上がるし、
ヒゲはむくみを取ってくれる優れもの♡
写真は白米2合に押し麦100gにとうもろこしで、とうもろこし麦ごはんです。
今年の夏は後何回、食卓に並ぶかなー！
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