料理・おうちごはん

とうもろこしごはん

この季節に食べたくなるとうもろこしごはん。

お米3合
とうもろこし1本お水450㏄ 
お塩3g

ル・クルーゼに入れて蓋をして火にかけて沸騰したら弱火で12分。
火を消して10分蒸らして完成。
とうもろこしは芯も細かく刻んだヒゲも全部お鍋に入れて。
芯を入れて炊いたほうが断然甘みが出て美味しく仕上がるし、
ヒゲはむくみを取ってくれる優れもの♡

写真は白米2合に押し麦100gにとうもろこしで、とうもろこし麦ごはんです。
今年の夏は後何回、食卓に並ぶかなー!

#とうもろこし
#とうもろこしごはん
#夏の食卓
#夏バテ防止

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